Очередная кухонная полезность, которая особенно кстати летом.
Я, например, не любила класть зелень в салат по одной причине — её надо все таки тщательно мыть, а вот мокрую зелень не очень приятно класть в салат — хочется чтобы он был насыщен соком овощей и маслом/заправкой — а не стекшей водой с зелени. Но оказывается выход есть — вспомнила я, что где-то в какой то передаче про готовку видела центрифугу для зелени — обычный контейнер с сеточкой внутри, крышкой, и ручкой которая приводит сеточку в движение, создается тяга, вся влага вылетает, остается в контейнере, а вот зелень помещенная в сеточку — практически сухая. Очень приятное устройство для идеальных салатов. Рекомендую (в ней также можно сушить ягоды!). Купить её просто — продается как в больших супермаркетах, так и в других магазинах (в том числе онлайн, где я её себе и заказала). Вкусных и полезных Вам салатов!
