На удивление, оказалось, что авокадо очень хорошо сочетается с морской капустой (Осенний салат из морской капусты), а добавив в салат немного зелени — освежим его вкус и добавим витаминов.

Ингредиенты для салата с авокадо и морской капустой

  • 1 спелый мягкий авокадо (Полезные свойства авокадо и калорийность)
  • стакан размоченной ламинарии ( сухую капусту залить на 2 часа водой комнатной температуры – и вуаля)
  • пучок салата рукколы
  • соль по вкусу
  • лимонный сок – 1,5 чайных ложки
  • ароматное оливковое масло – 1 ст. ложка
  • семя кунжута – 1-2 столовых ложки
Авокадо режем, капусту режем, рукколу мелко рвем (при соприкосновении с металлом руккола окисляется и теряет вкус), заправляем солью, соком лимона и маслом…

Приятного :)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.