1veg.ruКрасота и здоровьеЧто за фрукт авокадо: полезные свойства, калорийность

Что за фрукт авокадо: полезные свойства, калорийность

Что за фрукт авокадо - полезные свойства авокадо, витамины, минералы, микроэлементы

Авокадо. С этим фруктом надо быть осторожным, особенно тем, кто пытается следить за своим весом. А все потому что авокадо — это, наверное, рекордсмен среди овощей и фруктов по содержанию жиров. Калорийность авокадо (по сравнению с другими фруктами и овощами) достаточно высокая — 150-180 калорий на 100 грамм (например, в яблоках — 30-50 калорий в зависимости от сорта, а вернее от их сладости). Но, с другой стороны, в авокадо есть очень много полезных свойств, поэтому не стоит совсем ставить на нем «крест» и исключать из рациона.

Вот только некоторые полезные свойства авокадо и его состав

  • авокадо богат витаминами: А, В, С, D, а витамина Е в нем содержится намного больше, чем в других фруктах
  • он также богат макро и микроэлементами – калием, фосфором, хлором, цинком
  • практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров
  • улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, т.к. растительный жир этого тропического плода состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот

В общем, кушать его можно и даже нужно. Один-два раза в неделю вреда не принесет, зато он дарит насыщение, которое не даст ни один овощ/фрукт в сыром виде. А для диеты — уж лучше съесть салат из половинки авокадо и других овощей, чем наесться жаренной картошки.

Что приготовить из авокадо?

Самое простое — это, конечно, салаты: рецепт авокадо с грушей, с морской капустой, с проростками, с помидором. Есть еще очень популярное и вкусное мексиканское блюдо — гуакомоле. А для сыроедов это вообще, наверное, незаменимый продукт — его кладут и в крем-супы, и в коктейли и в десерты!

12345 баллов Уже проголосовало читателей: 6, средний балл: 4,83.
Loading...Loading...

Подпишитесь на e-mail рассылку

Материалы партнеров

Комментарии и отзывы (0)

Ваше имя

E-mail (не публикуется)