Очень интересный напиток-десерт, который можно выпить и на завтрак, и побаловать себя, когда хочется чего-то сладкого. Без термической обработки. Идеальная замена молоку и источник кальция. Но если вы употребляете молочные продукты, то рекомендуем вам рецепт творожно-ягодного коктейля.
Ингредиенты на 2 порции
- 3 ст. ложки мака
- 3 ст. ложки кунжута
- 8 фиников
- 1 банан
- 2 стакана воды (1 ст = 200 мл)
Приготовление коктейля
Размолотые в муку семена мака и кунжут замочить в одном стакане воды с вечера (замачивать рекомендовано, но не обязательно). Вот полный рецепт кунжутно-макового молочка.
Утром это заготовку поместить в блендер, добавить ещё один стакан воды, чищенные финики, и запустить его на минуту-две, пока все не превратится в однородную массу. Потом добавить банан – и ещё раз запустить блендер на 30-60 секунд. Коктейль готов — приятного :)