Пирог из заварного теста с черникой без яиц

Рецепт пирога из заварного теста с черникой – это удивительно простой, легкий и быстрый рецепт. И конечно же не менее удивительно вкусный. Этот десерт что-то среднее между пирогом и пудингом, нежный по консистенции, и яркий благодаря ягодам. На родине этот заварной пирог из блинного теста называют Фар Бретон, так как придумали его в Бретани (часть […]

Панакота с клубничным соусом

Рецепт панакоты — это традиционный легкий итальянский десерт с насыщенным сливочным вкусом. Он нежный и тающий во рту. По сути, панакота — это нежное желе из сливок. С итальянского «пана кота» переводится как вареные сливки. Готовится такой десерт очень просто, особенно актуально его приготовление в летнее время — ведь для того, чтобы ее сделать духовка […]

Фруктовый мармелад на агар-агаре без желатина

Приготовить фруктовый мармелад без желатина проще простого – для этого нам понадобится загуститель растительного происхождения агар-агар. Агар-агар производится из водорослей и прекрасно желирует как фруктово-ягодные смеси, так и молочные смеси. Поэтому этот рецепт можно смело использовать и для приготовления молочного мармелада (соевое молоко тоже годится). Агар-агар можно запросто купить во множестве интернет-магазинов и магазинах здорового […]

Ягодный смузи — мягкое мороженое

Ягодный смузи — холодный летний рецепт, напоминающий мягкое мороженое, если хотите твердое,то попробуйте приготовить мороженое-сорбет из абрикоса.  И так, рецепт подходит сыроедам. А самое главное, что он содержит минимум калорий и максимум витаминов, совершенно прост в приготовлении, и не требует много времени. Он готовится из предварительно замороженных ягод — поэтому его запросто можно приготовить в теплый осенний […]

Фруктовый салат с шоколадным соусом дрессингом

Фруктовый салат — наверное, один из самых низкокалорийных рецептов десерта. Дрессингом (соусом) для фруктового салата могут выступать как фруктовые соки, так и нежирные йогурты. В этом рецепте я предлагаю использовать легкий шоколадный дрессинг на основе сырого кэроба, поэтому этот десерт можно смело считать сыроедным. Тему не твердого шоколада мы подымали не раз: рецепт Нутеллы, рецепт шоколадной […]

Клубника в шоколаде, соусе из кэроба

Клубника в шоколаде — сыроедческий (сыроедный — без термической обработки) рецепт низкокалорийного десерта на основе кэроба. Готовится очень просто — понадобится лишь блендер и 5 минут времени. Рецепт шоколадной глазури из какао мы писали раньше. А с этим рецептом Нутеллу приготовить дома стало намного проще. Ингредиенты на 2-3 порции 2 банана 4 столовых ложки кэроба 3 […]

Ягодный смузи с бананом

Ягодный смузи с бананом — отличный, простой, низкокалорийный, витаминный рецепт завтрака или просто десерта. Летняя пора с обилием ягод — самое время его использовать насыщая свой организм витаминами, которые дат всевозможные ягоды. Мы уже готовили ягодный смузи-мороженое, и смузи апельсиновая тыква по этому рецепту. И так, приступим. Ингредиенты (на 1 большую порцию) 1 спелый банан […]

Творожно-ягодный коктейль

Этот густой коктейль (смузи) прекрасно сочетает в себе полезные свойства творога и летних сезонных ягод. Ягодный смузи напоминает мягкое мороженое как, например, и в этом рецепте. Время на приготовление коктейля – 3 минуты, а если творог будет нежирным, то это прекрасный низкокалорийный завтрак, или даже легкий десерт. Ингредиенты на 3 порции коктейля из ягод 250 […]