1veg.ruВегетарианские рецептыИнгредиентыКабачок

Кабачок

В данной рубрике представлены рецепты с использованием кабачков или цуккини. Все мы помним жаренные кабачки из детства, но кроме этого существует масса всевозможных других блюд — с ними получаются очень вкусные и нежные вегетарианские пироги, также их можно кушать сырыми используя в салатах, из кабачков можно приготовить даже варенье. Наши рецепты уж точно помогут справиться с «нашествием» кабачков в сезон и разнообразить свое вегетарианское меню.

Классический рататуй с баклажанами

Рецепт классического рататуя с баклажанами, кабачками и томатами очень универсальное блюдо. Он может быть очень праздничным, если его приготовить в духовке или мультиварке. А можно сделать ленивый вариант рататуя на ... Далее »

.Основные блюда - Отзывов: 6

Классический рататуй в духовке

Сыроедческие спагетти из кабачков + 2 соуса

Рецепт спагетти из кабачков или цуккини безумно простой, необыкновенно свежий и летний. Но тем не менее паста из цуккини очень сытное сыроедческое блюдо. А стоит ли говорить о том, что ... Далее »

.Основные блюда - Отзывов: 2

Сыроедческие спагетти из кабачка

Оладьи из кабачков с сыром и без яиц

Рецепт оладий из кабачков с сыром – вкусное, легкое, но питательное блюдо для летнего меню. Их не обязательно готовить с сыром, но с ним гораздо вкуснее. Также можно приготовить и ... Далее »

.Выпечка без яиц - Отзывов: 20

Оладьи из кабачков без яиц

Запеканка без яиц из кукурузной поленты с капустой и грибами

Это рецепт достаточно простого, но тем не менее праздничного блюда итальянской кухни. Запеканка из поленты может быть альтернативой пирогам, если Вы стараетесь не есть мучного, или разнообразить свое меню. Процесс ... Далее »

.Выпечка без яиц - 1 отзыв

Запеканка из поленты

Слоеный пирог с кабачками и сыром моцареллой

Этот простой рецепт слоеного пирога для тех, кто не очень любит возиться с выпечкой и тестом. Также летом, когда кабачки растут в необъятных объемах он очень кстати. Тесто можно использовать ... Далее »

.Выпечка без яиц - Отзывов нет

Слоенный пирог из кабачков и сыра моцарела - простой рецепт

Крем-суп из кабачков

Кабачки, конечно, сезонный продукт, но в наших супермаркетах их можно купить круглый год. По этому если хочется побаловать себя нежным и легким крем-супом, сезон не помеха. Ну а что же ... Далее »

.Супы и борщи - 1 отзыв

Крем-суп из кабачков

Сыроедческие хлебцы из льна и кабачков

Хлебцы из льна и кабачков — еще один вариант приготовления сыроедных хлебцов без термической обработки. Они, как и все остальные хлебцы, могут заменить хлеб сыроеду или тем, кто пытается ограничить ... Далее »

.Закуски - Отзывов нет

Хлебцы из льна и кабачков (сыроедные) - рецепты

Нежаренные кабачковые оладушки (сыроедные)

Этот рецепт кабачковых оладушков не требует термической обработки — они нежареные (только сушка в дегидраторе), и скорее больше по своим характеристикам напоминает хлебцы. Очень здорово его использовать для утилизации кабачков ... Далее »

.Закуски - Отзывов нет

Нежаренные кабачковые оладушки (сыроедные) - рецепты сыроедческие

Необычный овощной салат в конвертиках

Необычность этого салата — в талкане, который я очень рекомендую добавить в салат. Также, конечно два варианта заправки, предлагаемые к этому салату  не самые стандартные. А если его подать в ... Далее »

.Закуски - Отзывов: 2

Необычный овощной салат в конвертиках (с такланом) - рецепты

Сыроедный (сыроедческий) салат оливье

Рецепт сыроедного (сыроедческого) оливье — переделка классического и знакомого с детства блюда, подходит также  и веганам. Рецепт вегетарианского варианта салата оливье описан раньше. Итак… Салат получается настолько вкусным, что даже ... Далее »

.Закуски - Отзывов: 5

Сыроедный / сыроедческий оливье