.Основные блюда

заварное тесто для вареников

Заварное тесто без яиц для вареников, равиоли, мантов, хинкали

Владимир | 14.01.2013

Рецепт заварного теста без яиц для приготовления вареников, равиоли, мантов и хинкали — это всегда беспроигрышный вариант. Такое заварное тесто получается таким как надо — идеально эластичным, не липнет ни к столу ни к рукам. А еще такое тесто очень…..

Read more
Простой рецепет вегетарианских котлет - из моркови, сельдеря тыквы

Вегетарианские овощные котлеты из моркови, сельдерея и тыквы

Владимир | 10.01.2013

Рецепт этих котлеток прост, а готовить это блюдо можно как на завтрак (вместо оладий) так и для других приемов пищи вместе с гарниром. Есть два варианта приготовления котлеток из моркови, сельдерея и тыквы – из сырых овощей натертых на терке,…..

Read more
Вегетарианская пицца

Вегетарианская овощная пицца с грибами и сыром

Владимир | 13.12.2012

Предлагаем вам простой рецепт вегетарианской пиццы с овощами и грибами, готовить ее будем без яиц. Пицца – это блюдо бедняков, по крайней мере таким оно было когда-то давно. В бедных семьях клали на кусок теста все, что было в доме, и…..

Read more
Как приготовить шах плов с сухофруктами и орехами в лаваше - рецепт

Азербайджанский шах-плов с сухофруктами в лаваше

Владимир | 06.12.2012

С этим очень интересным рецептом вкусного и необычного плова я познакомилась в Азербайджане и пришла от него в восторг. А приехав домой попыталась его повторить на своей домашней кухне. Изюминка плова в том, что он готовится с сухофруктами, в том…..

Read more
Вегетарианские суши роллы

Вегетарианские суши роллы с филадельфией и огурцом

Владимир | 29.11.2012

Суши или даже правильнее будет сказать «роллы» – уникальный продукт японской кухни: полезный питательный и очень вкусный. К сожалению, зачастую в ресторанах выбор вегетарианских роллов невелик. В основном с огурцом и с авокадо. Мы рекомендуем приготовить вкусные вегетарианские суши самим…..

Read more
Итальянская паста (макароны фузилли) с томатами и базиликом - простой рецепт

Быстрая паста с помидорами и базиликом

Владимир | 05.11.2012

Быстрая паста (любого вида — можно макароны) с овощами – простой, быстрый в приготовлении и низкокалорийный рецепт из минимального количества продуктов. Фактически время на приготовление – до 20 минут (в зависимости от того, как долго будет вариться Ваша паста). Идеальный…..

Read more
Адыгейский сыр жареный с помидорами и базиликом

Жареный адыгейский сыр с помидорами и базиликом

Владимир | 22.10.2012

Летом итальянская кухня как нельзя кстати, ведь она сочетает в себе и свежесть вкусных помидоров, и пряность свежих травок как базилик. С помощью очень простых ингредиентов можно приготовить быстрое основное блюдо к Вашему гарниру в итальянском стиле — жареный адыгейский…..

Read more
Перец фаршированный овощами

Перец фаршированный овощами и рисом

Владимир | 21.09.2012

Фаршированный перец – традиционный славянский рецепт, который многие помнят и любят с детства. Но в отличие от традиционной версии с мясом мы предлагаем его сделать сугубо вегетарианским или даже веганским блюдом.  Ниже приведен классический рецепт вегетарианского перца фаршированного овощами и…..

Read more
Жареная цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста в кляре без яиц

Владимир | 25.08.2012

Очень вкусный рецепт приготовления жареной цветной капусты в кляре, который может быть и основным блюдом и сытной закуской. Готовится очень просто и быстро – достаточно получаса. Также рекомендуем: жареный адыгейский сыр в нори и кляре. Ингредиенты  одна головка соцветия цветной…..

Read more
Соте из овощей

Соте — быстрое овощное рагу

Владимир | 19.08.2012

Это рагу или соте готовится из свежих молодых овощей, которых летом в изобилии. Набор овощей может быть любым и варьироваться, а сам рецепт очень прост. Ниже находится базовый рецепт рагу и процесс приготовления. Рекомендуем также рецепт овощной паэльи с грибами…..

Read more