Это очень и очень праздничный вегетарианский гарнир, а главное он совсем не затратный по времени – что немаловажно когда готовишь праздничный стол. Конечно его можно приготовить и просто так – в таком случае это блюдо вполне может выступать в качестве основного благодаря сытности и интересному вкусу. Ингредиенты Картошка – 6-7 средних картофелин Яблоки сладкие (голден) …
Архивы рубрик:Праздник
Домашняя шоколадная помадка Нутелла
Домашняя шоколадная помадка «Нутелла» — это тот десерт, который можно не бояться давать детям, ведь он совсем не вредный. А приготовить его очень просто, результат будет пальчики оближешь, так что готовьте двойную порцию. Ингредиенты Творог – 500 гр Сода – 1 чайная ложка Кэроб – 8 ст ложек без горки (или 5 ст ложек какао) …
Запеканка без яиц из кукурузной поленты с капустой и грибами
Это рецепт достаточно простого, но тем не менее праздничного блюда итальянской кухни. Запеканка из поленты может быть альтернативой пирогам, если Вы стараетесь не есть мучного, или разнообразить свое меню. Процесс приготовления делится на два этапа – приготовление самой поленты, а зачем уже формирование запеканки. Ингредиенты: Для поленты: Кукурузная крупа мелкого помола – 1 ст Творог, …
Читать далее «Запеканка без яиц из кукурузной поленты с капустой и грибами»
Равиоли — с картошкой и грибами
Когда у вас есть настроение развести готовку на кухне, то приготовьте равиоли, отличное блюдо итальянской кухни. Тем более что его можно сделать впрок, все остальное заморозить и использовать в те дни, когда на готовку совершенно не остается времени. И еще один большой плюс: существует по крайней мере десяток начинок, которые можно использовать для их приготовления, …
Торт Муравейник из песочного теста или печенья
Торт Муравейник — это очень праздничный торт, для особенных случаев. Сказать, что он очень вкусный — это ничего не сказать. Да еще и выглядит эффектно и нестандартно. А в приготовлении совершенно прост, что и является большим преимуществом. Для него нужно много разнообразных ингредиентов. Это и делает его праздничным. Предлагаем вам вегетарианский рецепт приготовления, то есть …
Читать далее «Торт Муравейник из песочного теста или печенья»
Вегетарианская овощная пицца с грибами и сыром
Предлагаем вам простой рецепт вегетарианской пиццы с овощами и грибами, готовить ее будем без яиц. Пицца – это блюдо бедняков, по крайней мере таким оно было когда-то давно. В бедных семьях клали на кусок теста все, что было в доме, и запекали. Так и появилась первая самая простая пицца. Но сейчас в классическом ее варианте есть …
Читать далее «Вегетарианская овощная пицца с грибами и сыром»
Азербайджанский шах-плов с сухофруктами в лаваше
С этим очень интересным рецептом вкусного и необычного плова я познакомилась в Азербайджане и пришла от него в восторг. А приехав домой попыталась его повторить на своей домашней кухне. Изюминка плова в том, что он готовится с сухофруктами, в том числе и изюмом, но сам соленый – и естественно в нем совершенно нет мяса! Плюс …
Читать далее «Азербайджанский шах-плов с сухофруктами в лаваше»
Вегетарианские суши роллы с филадельфией и огурцом
Суши или даже правильнее будет сказать «роллы» – уникальный продукт японской кухни: полезный питательный и очень вкусный. К сожалению, зачастую в ресторанах выбор вегетарианских роллов невелик. В основном с огурцом и с авокадо. Мы рекомендуем приготовить вкусные вегетарианские суши самим в домашних условиях. Тем более все не так сложно. Этому доказательство пошаговый фото-рецепт суши роллов, …
Читать далее «Вегетарианские суши роллы с филадельфией и огурцом»
Вегетарианский оливье — любимый салат вегетарианцев
Оливье — традиционное блюдо на Новый год, Рождество и другие застолья, которое очень просто приготовить в вегетарианском варианте. Главное для вкусного результата — это домашний вегетарианский майонез без яиц. Да, это правда — прочитайте статью по замене яиц в разных рецептах с целью адаптации их для вегетарианцев. Мы не забыли и о сыроедах, вот рецепт сыроедческого оливье …
Читать далее «Вегетарианский оливье — любимый салат вегетарианцев»
Салат Капрезе из томатов и моцареллы
Ниже приводится рецепт классической итальянской кухни – очень простой салат Капрезе. Иногда итальянская кухня удивляет, используя очень простые ингредиенты и технологию приготовления, которые в сочетании на столько гармоничны, что результат превосходит все ожидания. Примером может быть и соус песто (тут второй вариант), и простая паста с помидорами. Так и с этим салатом – ничего сложного, …