Марципан — европейский десерт (или даже конфета), очень популярный в Австрии и Чехии, где и находятся фабрики по его оригинальному производству (к сожалению редко где еще встречаются действительно настоящие марципаны). Приготовить его в домашних условиях не так уж и сложно — ведь основными его ингредиентами являются миндаль и сахар. И торты с марципаном получаются такими …
Архивы рубрик:Вегетарианские рецепты
Хлебцы сыроедные (сыроедческие) из льна и гречки
Хлебцы сыроедные — это заменитель хлеба для сыроедов или вегетарианцев. А в принципе, учитывая, что хлеб — не самое полезное изобретение, домашние хлебцы могут заменить хлеб всем желающим начать питаться здоровее (и, конечно, это положительным образом скажется на фигуре). Для того, чтобы приготовить хлебцы, необходим дегидратор и фантазия! Ведь рецепты хлебцов могут быть очень и …
Читать далее «Хлебцы сыроедные (сыроедческие) из льна и гречки»
Интересный фреш на завтрак
Идеальный завтрак для тех, кто на диете или просто хочет немного разгрузиться — это фреш, то есть свежевыжатый сок. А еще — это идеальное начало дня в любом случае, потому что именно он помогает очень правильно запустить организм, в частности пищеварительную систему. Коктейли из разных соков дарят море энергии, а еще коктейли дарят витамины. Для беременных …
Сыроедные конфеты из инжира и миндаля с прянностями
Сыроедные (сыроедческие) конфеты — идеальная замена всех не очень полезных сладостей, поэтому я рекомендую их а также этот рецепт кунжутно-маковых конфет, всем, кто заботится о своей фигуре. Калорийность этого десерта гораздо ниже тортов/пироженых/печенюшек (например, этого Бисквитного торта с творожно-маковой прослойкой), а витаминов гораздо больше. А с удачным набором составляющих эти конфеты (с миндалем, инжиром и …
Читать далее «Сыроедные конфеты из инжира и миндаля с прянностями»
Салат с помидором и авокадо Красное и Зеленое
«Красное и Зеленое» — это простой салат с авокадо и помидорами Я бы назвала сочетание помидора и авокадо классическим (Все об авокадо). Возможно, это потому что данное сочетание используется в гуакамоле. Для этого салата, конечно, лучше использовать ароматные сезонные помидоры, но и вне сезона он тоже очень хорош. Ингредиенты для салата 2 помидора 1 авокадо зелень …
Читать далее «Салат с помидором и авокадо Красное и Зеленое»
Свежий салат с авокадо и проростками
Нежный вкус этого салата оттеняет пряная руккола, а питательность авокадо (Какая калорийность авокадо?) дополняют проростки пшеницы — в результате очень сытный, но легкий, полезный и очень витаминный салат. Ингредиенты для салата 1 авокадо 1 огурец руккола укроп пророщенные зерна пшеницы – горсть сок лимона, оливковое масло и соль для заправки Все овощи режем, рукколу рвем, добавляем проростки …
Салат с авокадо и морской капустой ламинарией
На удивление, оказалось, что авокадо очень хорошо сочетается с морской капустой (Осенний салат из морской капусты), а добавив в салат немного зелени — освежим его вкус и добавим витаминов. Ингредиенты для салата с авокадо и морской капустой 1 спелый мягкий авокадо (Полезные свойства авокадо и калорийность) стакан размоченной ламинарии ( сухую капусту залить на 2 …
Читать далее «Салат с авокадо и морской капустой ламинарией»
Сыроедные кунжутно-маковые конфеты
Этот сыроедный рецепт конфет идеально готовить в паре с кунжутно-маковым молочком, так как он использует жмых, который остается при процеживании последнего, что очень удобно. Так как, если честно, меня мучает совесть при выбрасывании продуктов — как-то неответственно получается… Начнем с подготовки жмых кунжутно-маковый (изначально для молочка — по 5 столовых ложек каждого семени) финики – 8 штук 2 …
Салат из авокадо и груши
Как и у большинства салатов, рецептура этого довольно проста. На самом деле к очень нежному сочетанию авокадо и груши можно добавлять разные продукты (салат с проростками, с помидором), и будет получаться неизменно отличный результат, при условии что у вас достаточно спелый авокадо. Что за фрукт такой авокадо? Предлагаемый ниже вариант может показаться немного экстравагантным, но …
Витаминный коктейль из зелени, фруктов и сухофруктов
Фруктовый коктейль с зеленью — витаминный напиток, наполняющий день энергией и свежестью, который при этом очень просто готовится и идеально дополнит Ваш завтрак. Придумала такие коктейли Виктория Бутенко. Ценность их строится на теории о том, что зелень – это самое полезное что может быть для организма (петрушка, укроп, сельдерей, салаты всевозможные, шпинат, и т.д.), но …
Читать далее «Витаминный коктейль из зелени, фруктов и сухофруктов»